صنقر الصنقري


منتدي صنقر الصنقري تتشرف بتواجدكم لمراسلتنا علي singer_essingery@yahoo.com
 
الرئيسيةمكتبة الصوربحـثالتسجيلدخول
لأي أقترحات من أعضائنا أو زوارنا الكرام للمنتدي فراسلونا
نحتاج مشرفون لأستلام قسم أبراج
اخي زائر شاركنا بأبداعك في مجالك وهواياتك

شاطر | 
 

 بيتي فور

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
صنقر الصنقري
المدير
المدير
avatar

عدد المساهمات : 108
نقاط صنقر : 344
تاريخ التسجيل : 14/04/2010
العمر : 25
الموقع : ليبيا

مُساهمةموضوع: بيتي فور   الأربعاء سبتمبر 08, 2010 2:39 pm

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]



البسكويت ( البيتي فور ) والمعجنات
المقادير :


أ- كوبان (250غم) من الطحين .

ب- بيضة واحدة .

ج- 1/2 كوب (125غم) من الزبدة الطرية .

د- 3/4 كوب (100غم) من السكر .

هـ- قليل من الملح + قليل من الفانيلا.

و- طحين لدعك العجينة .

ز- ورق خاص لتغطية الصينية .


للطبقة الخارجية:

أ- 3/4 كوب ( 100غم ) من السكر الناعم


طريقة التحضير :


الخطوات:

1 - ذرّي الطحين فوق سطح الدعك واصنعي تجويفاً في وسطه.

2- صبّي البيضة بصفارها وبياضها والزبدة قطعاً صغيرة في التجويف ثـم أضيفي السكر والملح.

3- قطّعي إصبع الفانيلا بالطول ثـم أزيلي لبّه وأضيفيه إلى باقي المقادير.

4 – مرّري السكين فوق كل المقادير وكأنك تقطعينها أو تفرمينها، ثـم ادعكي المقادير جيداً لتحصلي على عجينة ملساء.

5- لفّي العجينة بورق نايلون شفاف واتركيها لمدة ساعة واحدة حتى تبرد
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://singer.essingery.com
 
بيتي فور
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
صنقر الصنقري :: منوع :: أشهي الوصفات.و الحلويات-
انتقل الى: